Опровержение мифов
декабрь, 2018Ряд утверждений, возникших на основе логичных предположений, которые многие принимают без сомнения как истину, в процессе научных исследований были опровергнуты. В настоящее время, опровержения некоторых мифов доказаны учёными. Ниже представлены только наиболее известные мифы и даётся их опрвержение.
Миф 1. Мы используем лишь 10 процентов от возможностей нашего мозга
Эта теория об использовании 10% возможностей мозга существовала почти целый век. Иногда это заявление приписывают Эйнштейну, но нет ни одной записи, подтверждающей это.
Директор центра сенсомоторной нейронной инженерии Э. Чалдер утверждает, что при сканировании мозга и ЭЭГ видно, что он работает полностью. Неактивных областей мозга выявлено не было.
Миф 2. Сало вредно
Это явно преувеличенный слух. Не говоря уже о несомненной пользе сала. В умеренных количествах сало даже полезно. Этот продукт не накапливает радиацию и является гипоаллергенным. В свином сале содержится арахидоновая кислота, которая является одной из незаменимых жирных кислот и участвует в построении клеток организма.
Свиное сало на протяжении веков было неотъемлемой частью питания славян. Однако с появлением моды на худобу низкокалорийные диеты были возведены в культ, а любой животный жир был объявлен вредным.
Многие опасаются, что в сале очень много холестерина. Однако в сале также имеется большое количество холина, который не только ослабляет негативное действие холестерина, но и прекрасно защищает сосуды. Более того, линолевая, линоленовая и арахидоновая жирные кислоты как раз и защищают сосуды. Поэтому небольшое количество сала — только на пользу в профилактике атеросклероза. Даже интеллект без холестерина будет страдать, т.к. в головном мозге его содержится более 2%.
И уж совсем не стоит также опасаться того, что сало - тяжёлый продукт. При нормальном пищеварении свиное сало очень хорошо усваивается и не перегружает печень. Только при некоторых заболеваниях сало не рекомендуется.
Миф 3. Презерватив – это надёжная защита от СПИДа и венерических болезней
Некоторая защита, конечно, имеется, но отнюдь не надёжная. Немецкий доктор Принтц доказал, что если в супружеской паре один болен СПИДом и они при половом контакте всегда используют презерватив, то независимо от этого через год в 35% случаев произойдет инфицирование. А по данным американских ученых, риск заражения СПИДом при использовании презерватива составляет около 30%.
В США Министерство медицинской промышленности обязало всех производителей презервативов указывать на упаковке: «Презерватив не защитит вас от СПИДа».
Миф 4. Кофе является вредным продуктом для нашего здоровья.
Чрезмерное употребление кофе (как и любого другого продукта) может иметь свои последствия. Так для кофе это повышение возбудимости. При умеренном употреблении этого продукта он оказывает положительное влияние на здоровье.
В Гарвардском университете было проведено исследование. Оказалось, что у пьющих кофе диабет развивается на 30% реже, а также снижается риск развития рака толстой кишки и болезни Паркинсона. Более того, чашка кофе, выпитая с утра, заметно повышает энергетический уровень организма.
Миф 5. Холестерин крайне вреден.
Без холестерина человек бы не смог жить и развиваться, ведь он содержится в клетках всех живых организмов, обеспечивает стабильность клеточных мембран. Он необходим для выработки витамина D, выработки надпочечниками стероидных гормонов, половых гормонов. Не зря ведь и в яйцах и в икре содержится много холестерина – зарождается новая жизнь, которая без холестерина невозможна. Другое дело – нарушение обмена холестерина в организме.
Миф 6. Наркомовские 100 грамм давали для храбрости.
На самом деле ещё в январе 1940 г. во время Советско-финской войны в продовольственный паёк дополнительно ввели 100 г водки, 50 г сала и 15 г сахара в день, в итоге калорийность пайка увеличилась на 700 килокалорий. И ещё, алкоголь выдавали не перед боем, а после него (вспомним хотя бы фильм «В бой идут одни старики»). С ноября 1942 г. 50 г водки стали выдавать военнослужащим тыловых частей и раненым (по разрешению врача). В Закавказском фронте выдавали 300 г сухого вина. С мая 1943 г. порядок выдачи водки стали определять военные советы фронтов. В настоящее время, в паёк подводников входит сухое вино.
Вот, что пишет ветеран ВОВ Н. Камышин, артиллерист: «Могу одно сказать: на войне пили много, но только после боя. С утра водку привозили, условно говоря, на 100 бойцов, а к вечеру их оставалось 80. И так едва ли не каждый день. В итоге вместо положенных ста граммов выпивали и по 150, и по 200...».
^Наверх