Лечебные свойства продуктов: природа исцеляет

декабрь, 2018

Как велико разнообразие продуктов питания, употребляемых человеком в пищу, так и многогранны лечебные свойства этих продуктов. Некоторые продукты могут не только насытить организм витаминами, но и вылечить его. Продукты с лечебными свойствами оказывают антибактериальное и противовосполительное действие. Опыт использования растительной пищи помогал человеку понять, что именно некоторые продукты способны не только предотвращать многие заболевания, но и лечить. Зная лечебные свойства отдельных растений, можно самостоятельно подобрать правильный рацион для поддержания здоровья организма, а также применять их для лечения различных заболеваний и отклонений в состоянии здоровья.
Medicus curat, natura sanat - врач лечит, природа исцеляет.

мёд

Мёд является одним из самых известных натуральных лечебных средств и его использовали ещё древние греки. Антибактериальные и противовоспалительные свойства делают его довольно эффективным для борьбы с острыми восполительными заболеваниями и открытыми ранами. Горячее молоко с мёдом согреет и избавит от симптомов простуды. Добавление мёда в имбирный чай поспособствует успешной борьбе с кашлем, а перемешивание мёда с горячим какао поможет уснуть. Мёд поможет затянуть и продезинфицировать открытые раны.

лук репчатый

Лечебными свойствами обладают, входящие в состав лука фитонциды и флавоноиды, которые подавляют деятельность бактерий, грибов и простейших. Кроме того, в луке содержится много витаминов (С, Е и группы В).

чеснок

О лечебных свойствах чеснока известно давно. Важно, что к чесноку бактерии не в состоянии выработать резистентность. Помимо бактерий, чеснок эффективен в отношении цитомегаловируса, вируса герпеса, грибка кандида.

хрен

Он содержит горчичные масляные гликозиды, которые могут быть очень эффективными в борьбе с инфекцией мочевыводящих путей.

имбирь

Он хорошо известен как натуральное лечебное средство. Благодаря содержанию гингерола он широко используется для борьбы с воспалением.

тимьян или чабрец

Тимьян — классика на кухне и среди лечебных средств. Его эфирные масла эффективны против простуды и даже бронхита. Он также хорош для ингаляций и приготовления чая.

чёрная редька

Наиболее полезная редька, из всех многочисленных её разновидностей. Она обладает ярко выраженными лечебными свойствами, содержит много витаминов и микроэлементов. Чёрной редькой с мёдом лечили даже бронхиты. По некоторым исследованиям, сок редьки оказывался эффективнее пенициллина.

васаби

Это растение, из которого делается японская, острая приправа, очень полезное. Растение многолетнее, относится к тому же виду, что и хрен. Лечебные свойства этого растения связаны с наличием в нём изотиоцианата. Это эфирное соединение, обладающее выраженным антибактериальным свойствами. Эффективен васаби также против некоторых видов грибков и паразитов. Кроме того, он снижает свёртываемость крови (уменьшает количество тромбоцитов), что способствует профилактике инсультов и инфарктов. Стоит васаби дорого, поэтому в дешёвых ресторанах используют его заменитель.

брусника

Обладает дезинфицирующим, жаропонижающим, тонизирующим и антибактериальным действием. Средства на её основе помогают при простуде и воспалительных заболеваниях внутренних органов.
^Наверх